Hovedretter

Kalv.
Kalvesteg stegt som vildt m/ hvide og brune kartofler,
Waldorffsalat, vildt sauce, surt og sødt

148,-

Kalvefilet m/ krydderstegt kartofler
Kalve sauce, grillet grønsager, Urte Timbale

148,-

Svin.
Helstegt svinekam m/ hvide og brune kartofler
Rødkål, Skysauce, chips

118,-

Krydderstegt svinekam m/ krydderstegt kartofler,
Urte timbale, Grillet grønsager, skysauce

128,-

Hvidløgsmarineret svinemørbrad m/ bagt mos og tomat,
bearnaise sauce, salatmix, flute

128,-

Ølmarineret svinekam m/ Flødekartofler med porre
Salatmix, flute

118,-

Ramsløgmarineret svinekam m/ hvide kartofler
Brun sauce, Salatmix, flute

118,-

Okse.
Oksesteg m/ årstidens dampet grønt, hvide kartofler
Surt og sødt, Skysauce

128,-

Gl.dags oksesteg m/ glaseret perleløg, bønner, hvide kartofler
Surt og sødt, Skysauce

128,-

Helstegt oksemørbrad m/ Kartoffel timbale, Grillet grønsager
Persillekartofler, Salatmix

168,-

Oksefilet m/ Ristet svampe og rødløg
Krydderkartofler, Kalvesauce, Salatmix

148,-

Fjerkræ.
Ostegratineret Unghanebryst
m/grønsager, Bagt mos, Brun sauce, Salatmix

128,-

Kylling bryst m/ grillet grønsager, ristet svampe
krydderkartofler, skysauce, Salatmix

128,-